2月11日(祝)ねいの里で「動物の体を調べ、ジビエ料理を楽しむ」という行事が開催されました。行事は私がレクチャーする「メープルシロップを作ってみよう」と2班に分かれて実施されました。

1月31日に事前にミズキにタンクとチューブを設置

約10日前にミズキの他にホオノキ、クマノミズキ、イイギリにもタンクを設置しました。

ホオノキの冬芽
クマノミズキの冬芽
2月11日朝見たらこうでした
イイギリの冬芽

当日配布した資料

冬を越す樹木のパワーを説明しました。
ねいの里でたくさん樹液が採れなかったので近所の里山でオニグルミの樹液を準備しました。
館内で「樹液そのまま」、「温めた樹液」、「温めた樹液の紅茶」を試飲してもらいました。
好評でした。
カンジキ体験と冬の観察会も実施されました。
鹿肉が入ったシチューいただきました。柔らかく美味しかったです。

カテゴリー: 報告自然観察会

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